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营养学
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与成人比,学龄儿童营养需要特点是
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采用能量平衡观察法测定能量消耗时,不需要的资料是
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采用间接测定法测定能量消耗时,需要的资料是
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简述人体能量来源及我国居民膳食能量合理分配原则。
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.能量换算中1kcal相当于_____kJ。
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蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热系数分别是___________kcal/g、___________kcal/g、___________kcal/g。
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成人的能量消耗主要用于___________、___________和食物特殊动力作用。
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每克碳水化合物在人体内产生的能量是_________kcal。
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机体的基础代谢率受机体的体格大小、___________、___________和___________等因素的影响。
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机体能量的主要储存形式是___________。