营养学
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地图舌是由于哪种维生素缺乏引起?()
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
老年人膳食中饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为()
人类大脑能量的来源依赖于()
使用冻结法保存鱼类，保存期可达( )
有关营养调查，下列哪些说法是正确的?
下列关于碳水化合物的说法，错误的是()
青少年膳食应以哪类食物为主?()
下列哪一项是对于伴有腹水或浮肿的脂肪肝患者应限制摄入的（）
关于蔬菜的合理利用，下列说法错误的是()
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